Фруктозу обвинили в гибели нейронов и развитии болезни Альцгеймера

Одна из причин развития болезни Альцгеймера - высокий уровень фруктозы в головном мозге. Это также объясняет, почему у людей с диабетом и ожирением болезнь Альцгеймера развивается чаще, чем у остальных.